Arroz negro

Una manera aparente de cocinar el arroz. El calamar y su tinta le dan un toque especial.
Ingredientes para 6 personas:
1 CEBOLLA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
400 grs ANILLA DE CALAMAR
200 grs ARROZ
500 ml FUMET
100 ml VINO BLANCO
ZUMO DE MEDIO LIMÓN
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (4 CUCHARADAS)
CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
SAL Y ESPECIAS.
6 SOBRE DE TINTA DE CALAMAR
Información nutricional
0 raciones
Serving size
- Amount per serving
- Calorías201
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 76g98%
- Grasas Saturadas 12g60%
- Sodio 22mg1%
- Carbohidratos Totales 222g81%
- Fibra Dietética 12g43%
- Proteínas 79g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
CategoríaArroz
Ingredientes
Ingredientes para 6 personas:
1 CEBOLLA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
400 grs ANILLA DE CALAMAR
200 grs ARROZ
500 ml FUMET
100 ml VINO BLANCO
ZUMO DE MEDIO LIMÓN
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (4 CUCHARADAS)
CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
SAL Y ESPECIAS.
6 SOBRE DE TINTA DE CALAMAR
