Name: Solomillo con aroma Oporto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 2 Filetes de solomillo de ternera; 34 Dientes de ajo; 34 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Medio vaso de vino de Oporto; Perejil fresco y sal; Patatas, pimiento y cebolla

AutorSusana

RatingDificultadPrincipiante

Dale un toque a tu solomillo con esta receta en la que regamos con Oporto

Productos1 Persona

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

Para 2 personas:

2 Filetes de solomillo de ternera

34 Dientes de ajo

34 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Medio vaso de vino de Oporto

Perejil fresco y sal

Para acompañar:

Patatas, pimiento y cebolla

Picar los dientes de ajo y el perejil fresco y machacar en un mortero.

Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y el vino de Oporto.

Poner la mezcla por encima de los solomillos y dejar macerar en la nevera varias horas.

Hacer a la plancha al punto, según gustos.

Acompañar de patata, pimiento y cebolla asada.

Solomillo con aroma Oporto

Información nutricional

0 raciones

Serving size

Amount per serving
Calorías407

% Valor Diario *
Grasas Totales 194g249%
Grasas Saturadas 41g205%
Carbohidratos Totales 87g32%
Fibra Dietética 02g8%
Total Sugars 7g
Proteínas 359g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

CategoríaCarnes

Ingredientes