Rápida, fácil y baja en calorías. Receta de pasta negra con surimi.
Calienta el caldo de pescado hasta que empiece a hervir. Añade la pasta y cuece durante 5 minutos o siguiendo las instrucciones del envase, para que quede al dente. Una vez que pase este tiempo, escurre la pasta y añade un hilito de aceite en crudo. Remueve para que no se pegue. Reserva.
En una sartén pon 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y añade los ajos laminados. Cuando estén dorados añade las gambas.
Una vez que las gambas tienen color rosado añade una cayena y las anguriñas. Rehoga durante 2-3 minutos para que tome el sabor.
Presenta el plato con la pasta como base y por encima la mezcla de anguriñas y gambas.
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.