Name: Solomillo con aroma Oporto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Filetes de solomillo de ternera; 34 Dientes de ajo; 34 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Medio vaso de vino de Oporto; Perejil fresco y sal; Patatas, pimiento y cebolla

AutorSusana

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Dale un toque a tu solomillo con esta receta en la que regamos con Oporto

Productos1 Persona

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

Para 2 personas:

2 Filetes de solomillo de ternera

34 Dientes de ajo

34 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Medio vaso de vino de Oporto

Perejil fresco y sal

Para acompañar:

Patatas, pimiento y cebolla

Picar los dientes de ajo y el perejil fresco y machacar en un mortero.

Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y el vino de Oporto.

Poner la mezcla por encima de los solomillos y dejar macerar en la nevera varias horas.

Hacer a la plancha al punto, según gustos.

Acompañar de patata, pimiento y cebolla asada.

Solomillo con aroma Oporto

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 407

% Valor Diario *
Grasas Totales 194g299%
Grasas Saturadas 41g205%
Carbohidratos Totales 87g29%
Fibra Dietética 02g8%
Azúcares 7g
Proteínas 359g718%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

CategoríaCarnes

Ingredientes