Name: Ensalada con brócoli y frutos secos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 grs Espinacas frescas; 200 grs Brócoli; 2 Tomates medianos; 60 grs Frutos secos (nueces peladas, pipas, pistachos, piñones); Aceite con aroma de guindilla

AutorSusana

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Con un toque picante y cargada de omega 3.

Productos1 Persona

Tiempo de preparación15 mins

Ingredientes para 4 raciones:

100 grs Espinacas frescas

200 grs Brócoli

2 Tomates medianos

60 grs Frutos secos (nueces peladas, pipas, pistachos, piñones)

Aceite con aroma de guindilla

Dispón las espinacas como base de la ensalada y sala

Añade los tomates cortados en gajos

Lava y corta el brócoli en arboles pequeños y cocina en el microondas durante 2-3 minutos para que se queden un poco blanditos. Añádelos a la ensalada.

Espolvorea todos los frutos secos y vuelve a corregir de sal. Aliña con un chorrito de aceite con aroma de guindilla.

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 157

% Valor Diario *
Grasas Totales 136g210%
Grasas Saturadas 16g80%
Carbohidratos Totales 31g11%
Fibra Dietética 32g128%
Azúcares 23g
Proteínas 41g82%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

CategoríaEnsaladas

Ingredientes