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Contramuslo de Pavo con Lima y Coco

Productos1 PersonaTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins

Receta fácil, diferente, delicada y atrevida. Disfruta de un sabor distinto.

Contramulo de pavo con lima y coco

ingredientes para 3 personas:
 500 grs Contramuslo de Pavo
 200 grs Cebolla
 150 grs Leche de Coco
 2 Limas
 Aceite, sal, pimienta, comino en polvo y cayena molida
 Espárragos trigueros de acompañamiento
1

Corta los contramuslos en trozos más pequeños. Sazona por ambos lados y espolvorea también pimienta, comino y cayena en polvo

2

Dora el pavo por ambos lados en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Reserva.

3

En la misma sartén donde has dorado el pavo, añade otras 2 cucharadas de aceite y dora la cebolla, previamente cortada en juliana.

4

Añade el zumo de 2 limas y la leche de coco. Deja que cueza 2 minutos.

5

Incorpora en la salsa el pavo que habías reservado y deja que tome sabor, dejándolo cocer a fuego suave 2 minutos por cada lado.

6

Limpia unos espárragos trigueros y cocínalos en el microondas, a potencia máxima durante 4-5 minutos. Acompaña los contramuslos de los espárragos. Sirve con un poco de la salsa por encima.

Información nutricional

0 raciones

Serving size


Amount per serving
Calorías353
% Valor Diario *
Grasas Totales 269g345%

Grasas Saturadas 136g680%
Carbohidratos Totales 53g20%

Fibra Dietética 28g100%
Total Sugars 53g
Proteínas 212g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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