Receta de Champiñones al ajillo

Fácil y deliciosa receta que te sirve de tapa, guarnición o para la elaboración de otros platos, como tortilla o revuelto.
Lava los champiñones y córtalos en láminas.
Lamina 4 dientes de ajo y sofríelos en 4 cucharadas de aceite. Cuando estén dorados añade los champiñones laminados. Sala
Deja que poco a poco pierdan el agua, removiendo de vez en cuando
Cuando hayan perdido el agua añade el jugo de medio limón, un puñado de perejil picado y un chorro de vino blanco.
Rehoga durante unos minutos hasta que elimine el exceso de agua.
- Cantidad por porción
- Calorías 171
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 124g191%
- Grasas Saturadas 18g90%
- Carbohidratos Totales 23g8%
- Fibra Dietética 002g8%
- Azúcares 14g
- Proteínas 88g176%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Lava los champiñones y córtalos en láminas.
Lamina 4 dientes de ajo y sofríelos en 4 cucharadas de aceite. Cuando estén dorados añade los champiñones laminados. Sala
Deja que poco a poco pierdan el agua, removiendo de vez en cuando
Cuando hayan perdido el agua añade el jugo de medio limón, un puñado de perejil picado y un chorro de vino blanco.
Rehoga durante unos minutos hasta que elimine el exceso de agua.