Fusilli con coliflor y brócoli

By Susana Portillo  ,

diciembre 4, 2017

Delicioso plato de pasta, ideal para tomar frío o templado y muy rico en vitaminas, gracias a que contiene gran cantidad de verduras

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredientes

Para 4 personas

300 g fusilli

300 g coliflor

300 g brócoli

3 tomates medianos

300 g pechuga de pavo cocido.

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

lecitina de soja

ajo y cebolla en polvo, sal, albahaca.

limón o lima (según gustos)

Instrucciones

1Cocer los fusilli en abundante agua con sal. Escurrir y agregar un hilito de aceite para que no se peguen. Reservar.

2Cortar la coliflor y el brócoli en arbolitos pequeños y cocinar en el microondas durante 3-4 minutos a potencia máxima.

3Cortar el tomate en dados

4Cortar la pechuga de pavo cocido en dados.

5Mezclar el brócoli, la coliflor, el tomate y el pavo cocido con los fusilli y aliñar con aceite de oliva virgen extra, sal, ajo y cebolla en polvo y un poco de lecitina. También se le puede añadir un poco de limón o lima al gusto.

00:00

Información nutricional

Calorías487 Kcal
Proteínas17.9
Sugar6.8
Grasas Totales18.5
Grasas Saturadas2.9
Total Carbohydrates58.3
Fibra Dietética7.9

1 Review

Iván Rodríguez Martín

diciembre 4, 2017

Qué buena pinta tiene!

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies